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知“食”学堂

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第十七课

每年的农历五月初五是端午节，在古代又被称为“端阳节”或“龙舟节”，是我国的传统节日之一。“端午食粽”也照旧成为咱们国度饮食风俗和文化传承的一个迫切部分。

现在

市面上主要有

常温粽子（真空包装粽子）、

速冻粽子、崭新粽子三类，

该如何选购呢？

购买时淌若发现商家存在非法违章行径

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又该如何科罚？

除了在外购买粽子，还有很多家庭会克己粽子，

那么这些各种各样的粽子又该如何储存？

大运是：乙酉 丙戌 丁亥 戊子 己丑 庚寅 辛卯 壬辰。

生肖属虎的朋友，他们是一个为人比较大气的人，平时在生活中从来都不会心胸狭窄，而且只要不触碰他们的底线，他们往往都会非常的好说话，从来都不会为难他人，而且他们为人也非常的圆滑，总是懂得察言观色，因此人际关系处理的非常好，在工作中也会懂得把领导给的任务完成的又快又好，因此必定能够在事业上得到领导的赏识，很快就能够更上一层楼。

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食用时又该着重些什么呢？

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让咱们一谈从短片中寻找谜底吧！

近日，为让繁多奢侈者渡过一个安全暄和的端午节，徐汇区市集监管局聚积全年食物安全监督抽检经营和食物安全“你点我检”使命要求，皇冠2网址加强了对端午时令食物——粽子的监督检讨和抽检检测。本次抽检10件样品，涵盖盒马、良一又、汇联、乔家栅、联华超市等关系连锁食物商店，检测恶果均为及格。

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为了确保大家的食用安全，咱们特向公众进行以下奢侈辅导：

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1

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正规渠谈购买粽子

应从正规渠谈购买粽子。选购时，应着重观看粽子包装是否完整，标签信息是否昭彰、都全，是否有霉味或其他异味等。对存在包装袋谋害、漏气或胀袋、有异味的粽子及出产日历和保质期标注不法式或缺失的粽子，提议不要购买，以免食用后对健康酿成不良影响。

2

正确贮存粽子

天气燥热，粽子容易衰弱，要着重保存。预包装粽子要按照包装上贮存条目储存。崭新粽子和克己粽子最佳现买现吃、现包现吃。剩余的粽子应实时放入雪柜。

3

科学食用粽子

食用粽子时要确保蒸熟煮透、适量食用。粽子中淀粉、脂肪含量较高，可搭配蔬菜、汤羹等，既平衡养分，又有助消化。糖尿病等疾病患者一定要戒指食用量。

着重：购买粽子时，如发现存质地问题、过度包装问题或其他非法情况，可拨打电话12315、12345投诉举报。

文稿：区市集监管局

裁剪：韦丽

校对：陈海笑

审校：韦丽

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