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厦门最吵杂的中山路可以说吵杂超卓亚新电子游戏，在这里的大多的门店是伴手礼、小吃及各式海鲜排档。最近听一又友说中山路添了一家顶奢海鲜暖锅，掩蔽在4.5楼中，于是约上小伙伴一齐去试试！

楼鼎·海鲜暖锅是间玄妙感很强的餐厅，莫得显眼的牌号，在奶茶店的楼上！超宽的电梯，开门的刹那间有种恍若重返老厦门的旧时光。复旧的装修，墙面上的老相片、及南洋风情的讳饰，齐让东谈主目下一亮。4楼以大厅为主，5楼以包厢为主，稳健各式东谈主群。

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这里主打的是海鲜暖锅，有着各式超鲜的食材，极致关怀的做事、厚味的菜品。当菜上桌时，无需我方伊始，所有的食材做事东谈主员会帮你烫好，送至碗里，可以说是懒东谈主吃暖锅必选餐厅呀。

用餐前会先上生果拼盘和沙拉，从出品就可以看出细节很好，摆盘也很细密。

前菜是冰镇手钓东山大管、厦港浸花螺，两谈齐非常出彩，食材够清新，酱汁够味，非常开胃。

这里的锅底有好多，此次遴荐的是金港花胶鸡汤，汤色金黄澄亮，开火后，先烫鸡肉再涮花胶，皇冠足球源码加入汤底，哇厚味！鸡肉鲜美、花胶软弹，汤头香浓。

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接着是牌号雪花和牛、雪花和牛粒，肉的品性一看就卓绝可以，而况做事东谈主员撑控的时代恰到克己，吃的时候肉很鲜美，苟简的酱汁就卓绝厚味。

海鲜有深海东星斑、斑节虾、六头鲍鱼，火候齐把撑的卓绝好，够鲜够嫩。这里不得不表扬一下做事的小哥，是涮好还不算，还会赞理把壳剥好再放进每东谈主的碗中。在这里吃暖锅真的只需要专注的吃就够了。

东星斑肉拿来涮暖锅，头尾拿去作念椒盐，非常可爱他们家作念的椒盐鱼骨，是清苦好味，香酥脆。

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菌菇拼盘一定要试试，不但有着惯例的菌菇，竟然还有牛肝菌、鲜金耳等，确切安闲了吃菌子心愿，而况菌子非常的鲜。

吃暖锅虽然少不了虾滑、丸子拼盘、午餐肉等。不得不说鼎楼的食材鲜，品性好，做事一流。无论是聚合照旧宴请，选这里一定振奋而归。

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楼鼎·海鲜暖锅

中山路16号四楼五楼

PS：有代客停车噢！